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西紅柿燒豆腐

 

西紅柿燒豆腐

 

材料:豆腐一塊,西紅柿兩個

 

步驟2:豆腐切塊,還沒有用的時候用水泡起來,水里加點鹽。西紅柿切塊。


步驟2:將炒鍋放入油,燒熱后放入西紅柿炒1~2分鐘.

 

步驟3:把豆腐放入,加入精鹽和白糖、加小半碗水燒個5分鐘這樣。豆腐會微微發胖,應該也入味了,撒點雞精。


步驟4:把水淀粉攪勻調入鍋中勾芡,成熟色后盛盤.有蔥花的也可以撒點蔥花配色的。

 


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