當前位置: > 減肥食譜 >

木耳娃娃菜--瘦身排毒

木耳娃娃菜

 材料:娃娃菜2棵,干木耳1小把

調料:蔥片5克,姜2片,生抽1小匙,鹽1小匙,糖1小匙

注:1大匙=15g(固體) 15ml(液體)  1小匙=5g(固體) 5ml(液體)

做法:

1、干木耳用冷水泡發,泡發好后剪去蒂部,用手撕成小朵;姜切成大片,蔥斜刀切成蔥絲,娃娃菜洗凈后掰成小片。

2、做一小鍋水,水開后把撕好的木耳小朵放入焯2-3分鐘,焯好后的木耳過涼水后備用。

3、炒鍋中倒入少許油,油溫大約六成熱時放入蔥絲和姜片,稍微煸炒至出香味后,然后放入娃娃菜,為了避免挨著鍋底的菜葉變糊,可以沿鍋邊倒1小匙清水,然后蓋上鍋蓋小火燜1分鐘,這樣可以使菜葉快速變軟。

4、菜葉變軟后,放入焯好的木耳和生抽,翻炒2分鐘,最后用鹽和糖調味,出鍋。


熱門減肥食譜做法
木耳娃娃菜--瘦身排毒
木耳娃娃菜--瘦身排毒
減肥蘿卜絲
減肥蘿卜絲
南瓜湯
南瓜湯
酸菜燒血旺
酸菜燒血旺