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南瓜蜂蜜粥

南瓜蜂蜜粥

材料:大米50克、南瓜80克、蓮子5顆、蜂蜜5克。

方法:

1、將新鮮南瓜的外皮去掉,然后清洗干凈;將南瓜切成小丁備用;
     
2、把大米和蓮子在清水中泡1個小時以上;鍋中加入清水,大火燒開;

3、待水燒開后放入大米和蓮子,煮開后轉至中小火熬;
      
4、米煮到開花變軟后,放入南瓜丁,蓋上蓋子中火煮到軟爛即可;加入蜂蜜即可。


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