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辣椒螃蟹

 

辣椒螃蟹

 

原料:海蟹1只或大閘蟹2只,雞蛋1個,小蔥少許,水300毫升,“食尚新加坡”辣椒螃蟹醬包1份



做法:


1, 在炒鍋中倒油加熱,加入其中的辣椒蟹醬包,翻炒至香味出。

 

辣椒螃蟹

2, 將螃蟹倒入,炒至螃蟹變為紅色。

 

辣椒螃蟹

3, 加入300毫升的水,翻炒入味5~10分鐘。

 

辣椒螃蟹

4, 取調料包的另一包調料粉,加冷水調開。

辣椒螃蟹



5,倒入調好的汁再燉2~3分鐘。

辣椒螃蟹



6,將雞蛋打成蛋液倒入鍋中成碎蛋花,撒切碎的小蔥即可。

 

辣椒螃蟹

 


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