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奶酪紫甘藍燴飯

 

奶酪紫甘藍燴飯

 

原料:紫甘藍~切絲,米飯~剩飯,奶酪

調料:鹽~以海鹽為佳,白葡萄酒或雞湯或少許水


做法:

1,鍋中倒一些油~橄欖油、黃油、一般植物油都可以啦,油溫后,下蒜粒炒香
 

2,放入紫甘藍絲炒軟
 

3,放入米飯拍松。
 

4,可能米飯有點干,可以加一點點干白葡萄酒濕潤米飯也提香
 

5,扔入其他附加的料,比如雞絲啊、蘑菇啊~當然,蘑菇得實現炒熟了。



6,撒入鹽~海鹽最美味了,調下味。



7,最后把奶酪放進去,關火,攪拌一會兒,讓奶酪受熱融化就可以。 


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